13 November, 2018
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Poiché capita spesso che qualcuno lamenta gonfiori addominali all’inizio del percorso (come mi capita di leggere in alcuni commenti), specie quando si mangiano i cereali integrali.
Questo può dipendere da vari fattori:
1. non mastichiamo: importantissimo specie quando mangiamo cereali integrali
2. il nostro intestino è infiammato. Può allora capitare che introducendo più fibre, queste, per un’azione meccanica, vadano ad irritare l’intestino (già un po’ compromesso). Ecco che all’inizio del percorso potrebbe essere utile ridurre leggermente la fibra; questo però non vuol dire mangiare cereali raffinati, ma magari all’inizio preferire i semintegrali, oppure creme di cereali integrali passate.
Ma non dimentichiamo mai di masticare!!!!
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