13 November, 2018
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Polenta fasolà

Gen 5, 2018

Questa ricetta fa parte della tradizione culinaria veneta e mi è stata rivelata dalla nonna, per la prima volta, durante il pranzo natalizio. La ricetta iniziale prevedeva anche un cucchiaio di melassa aggiunto a fine cottura, che io ho omesso. In effetti, questo piatto era tradizionalmente mangiato prima della frutta, ...

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