20 September, 2018
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Muffin al melone e pinoli

Set 12, 2018

Ingredienti 300 gr di farina tipo 2 150 ml bevanda di soia 1 bustina agente lievitante con cremortartaro 1 cucchiaino di vaniglia in polvere 1 pizzico di sale marino integrale 20 gr di pinoli 250 gr polpa di melone 5 datteri al naturale o uvetta (solo se il nostro melone ...

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Biscotti cookies

Lug 2, 2018

Ingredienti 150 gr semola senatore cappelli 150 gr farina di castagne 80 gr olio di semi di mais spremuto a freddo 1 pizzico di sale marino integrale 1 cucchiaino raso di vaniglia in polvere 1 bustina di agente lievitante con cremortartaro 70 gr di cioccolato fondente succo di mela 100% ...

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Crostata di albicocche e noci

Lug 1, 2018

Ingredienti della pasta frolla 70 gr di farina di orzo integrale 70 gr di farina senatore cappelli 200 gr di farina tipo 2 1 pizzico di sale marino integrale 1 cucchiaino di vaniglia in polvere scorza di una arancia 1 bustina di agente lievitante con cremor tartaro 80 gr di ...

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Torta bicolore all’acqua

Giu 28, 2018

  Ingredienti 300 gr di farina di farro integrale 100 gr di malto di riso (200 g se non vi siete ancora abituati ai sapori poco dolci) mezza bustina di lievito naturale con cremortartaro 1 cucchiaino di bicarbonato 20 gr di cacao amaro 300 ml di acqua 100 ml di olio di germe di mais (o meglio di ...

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Pasticcini senza glutine

Mag 23, 2018

Ingredienti (per circa 25 pasticcini) 150 gr di farina di riso integrale 50 gr di farina di grano saraceno 100 gr di farina di cocco 100 gr di mandorle tostate mezza bustina di lievito naturale a base di cremortartaro) un pizzico di sale marino integrale due manciate di uvetta una ...

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