13 November, 2018
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Delizia di pesche

Ago 29, 2018

Ingredienti 1/2 litro di succo di mela 7-8 gr di agar agar in fiocchi 1 cucchiaio di crema di mandorle 2 pesche ben mature qualche acino d’uva per guarnire   Preparazione La sera prima sciogliamo bene i fiocchi di agar agar nel succo di mela, portiamo a bollore e facciamo ...

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Budino di pesche e mandorle allo zafferano

Giu 30, 2018

Ingredienti 1-2 pesche succo di mela sale marino integrale mandorle tritate 2-3 albicocche secche bevanda di mandorla 2 cucchiai di farina di riso integrale 1 cucchiaino raso di agar agar 1 bustina di zafferano Preparazione Laviamo e tagliamo a tocchetti 1-2 pesche e mettiamole a cuocere in un pentolino con ...

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Bicchierini di crema di cioccolato con zucca

Feb 25, 2018

Ingredienti per circa 8 porzioni 400 gr di zucca delica 100 gr di cioccolato amaro 100% 1 cucchiaio di malto di orzo (sciroppo di riso per la versione senza glutine) 20 gr di cacao amaro 75 gr di tahin 150 gr di nocciole tostate in granella 80 gr di frutta ...

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Dolce cremoso alla nocciola… Libidine pura in 5 minuti

Gen 6, 2018

Ed ecco un dolce velocissimo da preparare. Nel contempo gustoso (e libidinoso) e piuttosto salutare. Si prepara con l’amasake, un fermentato di cereale (in questo caso ho usato il riso). L’amasake di riso ha azione lenitiva sulle sindromi delle malattie infiammatorie croniche intestinali (come anche riportato nel libro Medicina da ...

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