25 May, 2018
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Pancake di farina di ceci e fiocchi di avena

Mag 4, 2018

Ingredienti per 4 pancake 20 gr farina di ceci 15 gr fiocchi piccoli di avena 70 ml acqua pizzico di sale marino integrale 1 cucchiaino di olio EVO 1/4 cucchiaino di bicarbonato qualche goccia di succo di limone Procedimento Uniamo la farina di ceci ai fiocchi di avena. Aggiungiamo un ...

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Crostata con crema di fragole

Apr 21, 2018

É tempo di fragole! Ingredienti per la frolla 200 gr farina tipo 2 100 gr di mandorle 2 cucchiai di malto di riso 6 cucchiai di olio e.v.o. o di mais 1 cucchiaino di agente lievitante con cremor tartaro Succo di mela q.b. sale marino integrale Ingredienti per la farcitura 600 ...

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Torta con farina di polpa di carrube e pere

Apr 21, 2018

Ciao a tutti! Spero di aver fatto tutto bene è la prima volta che pubblico sul blog!!! Ingredienti 200 g. di farina di polpa di carruba 100 gr di farina di farro 1 cucchiaino di polvere di cremor tartaro 4 gr di bicarbonato un po’ di cannella 2 pere uvetta ...

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Waffles

Mar 24, 2018

Come convincere amici e familiari dipendenti da junk food che si può avere un sapore intenso anche se macromediterraneo? Gli si presentano le forme a cui sono affezionati. I waffles, per esempio. Ingredienti 100 gr di farina tipo 2 30 gr farina di mandorle 30 gr di malto (di riso) ...

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Muffin alle carote viola

Mar 6, 2018

Ingredienti 180 gr di farina di farro monococco macinata a pietra 2 carote viola (100 gr) 150 gr di succo di mela 100%  limpido 50 gr di mandorle tostate 4 cucchiaini di agente lievitante a base di cremortartaro 1 cucchiaino di vaniglia in polvere 1 cucchiaio raso di semi di ...

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