13 November, 2018
You can use WP menu builder to build menus

Patrizia Falqui

Tortino di carciofi

Gen 19, 2018

Ingredienti 8 carciofi 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di pane integrale grattugiato 3/4 noci prezzemolo sale marino integrale olio extravergine d’oliva origano Procedimento Puliamo i carciofi e mettiamoli a bagno in acqua e limone. Tagliamoli a spicchi tenendo da parte alcune fettine sottili che adageremo sul fondo leggermente unto ...

Read More

Grissini stirati di grani antichi con semini

Gen 5, 2018

Ingredienti 175 gr   Lievito madre 250 gr   mix farine antiche (grano duro Senatore Capelli, semi integrale macinata a pietra ) 12 gr   sale marino integrale 30 gr dolio evo semi misti (sesamo bianco e nero, papavero ) Acqua q.b. Procedimento Sciogliamo il sale in poca acqua naturale ...

Read More

Zuppa di ceci in zimino

Dic 13, 2017

Ingredienti 200 gr ceci secchi alga kombu 1 manciata di funghi secchi ammollati 1 cucchiaio di farina di tipo 2 macinata a pietra 1 spicchio d’aglio 2 foglie di alloro 2-3 foglie di salvia 2 pomodori secchi 5-6 foglie di cavolo nero sale marino integrale Miso q.b. Procedimento Dopo aver ...

Read More
Translate »