15 November, 2018
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Barbara

Pasta e fagioli

Dic 11, 2017

Ingredienti 2 Tazze di fagioli Borlotti secchi 2 o 3 Tazze di ditalini integrali di farro 2 o 3 carote tagliate a piccoli cubetti 1 cipolla tagliata a piccoli cubetti 1 sedano tagliato fine 1 pezzo alga Kombu 1 cucchiaio di olio di oliva Sale marino integrale Salsa di soia ...

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Macro-mesciua. Magnifica zuppa

Nov 28, 2017

Ingredienti 1 tazza di ceci secchi 1 tazza di cannellini secchi 1 tazza di farro 2 cucchiai di salsa di soia Tamari Alga Kombu olio extra vergine di oliva (facoltativo) Procedimento Mettiamo a bagno separatamente: cannellini con l’alga (per 8 ore), i ceci con l’alga (per 24 ore), il farro ...

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