26 April, 2018
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Alba Maietta

Dahl di lenticchie e zucca con riso basmati integrale

Apr 12, 2018

Ingredienti 1 tazza di lenticchie rosse 1 cucchiaino di curcuma 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di olio evo 1 spicchio di aglio 1 tazza di zucca già cotta e frullata riso basmati integrale passata di pomodoro (opzionale) in piccola quantità sale marino integrale Procedimento In una casseruola, facciamo insaporire ...

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Risotto primaverile con bietole e noci

Apr 11, 2018

Avendo ricevuto in regalo un enorme fascio di bietole biologiche ho improvvisato questa ricetta e posso dire che è fenomenale! 😍 La cremosità è data dal riso che rilascia il suo amido. Buon appetito! Ingredienti per 2 persone 160 gr di riso integrale doppio volume di acqua calda (rispetto al riso) 1 ...

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